La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación eligió el 1 de junio como fecha anual para reflexionar sobre la importancia del consumo de lácteos para la salud en las distintas etapas de la vida
Desde hace 20 años, el 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche en diferentes países. Esto se debe a que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) seleccionó dicha fecha con motivo de difundir y reflexionar sobre la relevancia del alimento tan rico en nutrientes en la salud de las personas, ya que es uno de los más completos e importantes en la alimentación de los seres humanos.
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